(2人份)
材料:
- 有机 Lomein（捞面） 1包
- 红萝卜(切丝) 1条
- 豆干(对半切长条) 1块
- 新鲜香菰(切片) 10朵
- 杏苞菰(撕成长条型) 2颗
- 新鲜玉米(取粒) 1颗
- 芹菜(切长条) 1颗
- 红辣椒(切丝) 1个
- 有机香菰酱油 30ml
- 有机香菰酱油膏 60ml
- 有机冷压葡萄籽油 供煎炒
做法:
1. 面用滚水先烫好捞起。
2. 先用葡萄籽油把豆干煎好，四面干不沾锅(有些微黄)，捞起待用。
3. 先炒香菰类加少许天然盐捞起。
4. 再炒红萝卜后加入芹菜、红辣椒，后加入做法3及1拌炒一下，后加香菰酱油30ml及香菰酱油膏60ml即可放在面上，可以再淋上一两汤匙的葡萄籽油拌着吃。
照片与资料提供：Nutrimax Organic 无毒的家
电话：62922991 网址：http://www.nutrimaxorganic.com
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