素发财鱼生

材料：（2-3人份）

素鱼片 - 1块

胡萝卜 - 1根

甜菜根 - 1粒

沙葛 - 1粒

黄瓜 - 1条

柚子 - 1粒

柑橘 - 2粒

巧果脆片 - 适量

鱼生酱料：梅子醋和苹果醋混合搅匀。

做法：

1. 将胡萝卜、甜菜根、沙葛、黄瓜切丝，柚子和柑橘撕成小片。

2. 然后把所有材料摆入盘中，淋上酱料，即可上桌捞起。

照片与资料提供：Nutrimax Organic 无毒的家。示范：洪岳文。

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