各位网友，
本星期六（29/9）中午12时15分，我将上958徐冰主持的节目，谈在外用餐，应该如何选择食物。
有时间，不妨收听。
刘心宇
2012年9月26日星期三
2012年9月19日星期三
最新研究：转基因食物会导致肿瘤以及加快肿瘤生长速度……
最新科研结果显示摄食转基因玉米和微量的化学肥料，会导致白老鼠全身长满肿瘤，脏腑受损，甚至夭折。
这个由法国卡昂大学研究人员（University of Caen）进行的研究，深入探讨了长期摄食转基因和化肥所可能出现的状况……
详情请点击 （内含全身长瘤的老鼠照片，请做好心理准备）：http://www.naturalnews.com/037249_GMO_study_cancer_tumors_organ_damage.html#ixzz26zW8KAZE
这个由法国卡昂大学研究人员（University of Caen）进行的研究，深入探讨了长期摄食转基因和化肥所可能出现的状况……
- 摄食转基因玉米的雌雄老鼠，有多达70%夭折（雄鼠50%；雌鼠70%）；
- 喝含有微量化肥的老鼠，其中肿瘤增大一到两倍；
- 摄食转基因玉米和微量化肥的老鼠的肝脏、肾脏，以及其他脏腑都严重受损；
- 研究所用的是编号NK603的北美转基因玉米，早餐麦片通常都是用这种玉米；
详情请点击 （内含全身长瘤的老鼠照片，请做好心理准备）：http://www.naturalnews.com/037249_GMO_study_cancer_tumors_organ_damage.html#ixzz26zW8KAZE
2012年9月12日星期三
连皮红番薯是我的最爱……
"非死不可”流传的一篇文章，说得有理，跟大家分享……
紅薯能防流感
紅薯能防流感
天氣轉冷，流感風暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。
紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內製造出新細胞，促進新陳代謝。
紅薯湯
減肥紅薯湯做法很簡單：
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。
紅薯一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯“燒心”配點小鹹菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少應相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
午餐吃紅薯最適宜
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯放久一點會更甜
一是紅薯放久了，水分蒸發減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度；二是在放置的過程中，水參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使紅薯內糖分增多起來。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。
[文章來源: 網路文章]
紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內製造出新細胞，促進新陳代謝。
紅薯湯
減肥紅薯湯做法很簡單：
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。
紅薯一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯“燒心”配點小鹹菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少應相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
午餐吃紅薯最適宜
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯放久一點會更甜
一是紅薯放久了，水分蒸發減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度；二是在放置的過程中，水參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使紅薯內糖分增多起來。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。
[文章來源: 網路文章]
2012年9月11日星期二
人生扛不住的时候就读一遍……
朋友看我生活压力大，给我发过来的勉励，跟大家分享……
第一句 “人都是逼出来的”。
每个人都是有潜能的，生于安乐，死于忧患。
所以，当面对压力的时候，不要焦燥，也许这只是生活对你的一点小考验。
相信自己，一切都能处理好，逼急了， 好汉可以上梁山，时势造英雄。
穷则思变，人只有压力才会有动力。
第二句：“如果你简单，这个世界就对你简单”
简单生活才能幸福生活，人要知足常乐，宽容大度。
什么事情都不能想繁杂，心灵的负荷重了，就会怨天尤人。
要定期的对记忆进行一次删除，把不愉快的人和事, 从记忆中去除。
第三句：“人生没有彩排，每一天都是现场直播”
偶尔会想，如果人生真如一场电子游戏，玩坏了可以选择重来，生活会变成什么样子？
正因为时光流逝一去不复返，每一天都不可追回，所以更要珍惜每一寸光阴，孝敬父母、疼爱孩子、体贴爱人、善待朋友。
第四句：“怀才就像怀孕，时间久了会让人看出来”
人，切莫自以为是，地球上少了谁都还会转。
古往今来，恃才放肆的人都没有好下场。
所以，即便再能干，也一定要保持谦虚谨慎，做好自己的事情，是金子, 总会发光。
第五句：“过去酒逢知已千杯少，现在酒逢千杯知已少”
不胜酒力，体会不了酒的美味，但却能感受知已的妙处。
没有朋友的人生是孤独的，不完整的，可是，因为生活的忙碌，渐渐少了联络，
友谊就变的淡了，所以，抽点时间，联络朋友一起聊聊天，让情谊在笑声中升腾。
当朋友遇到了难题的时候，一定要记得挺身而出。
即便帮不了忙，安慰也是很好的支持。
第六句：“人生如果错了方向，停止就是进步”
人，总是很难改正自己的缺点，也总是很难发现自己的错误。
有时明知错了，却欲罢不能，一错再错。
把握正确的方向，坚守自己的原则，世界上的诱惑很多，天上永远不会掉下馅饼来。
不要因为贪图一时的快乐而付出惨痛的代价，如果发现错了，一定要止步。
第七句：“人生两大悲剧：一是万念俱灰，一是踌躇满志”
现代的人好像特别脆弱，报纸上天天报导众多名人得抑郁症，
这些人一定是从一个极端走向另一个极端。
正因为踌躇满志，才坚信自已是完美的，是无所不能的。
如果受到一点挫折，就会变得极度自卑，甚至失去继续生活的勇气。
为自己找一个准确的定位，享受生活的乐趣吧。
第八句：“成功，需要朋友；巨大的成功，需要敌人”
有竞争才有发展，因为有了敌人的存在，因为有了不服输的决心，
才会努力的做好自己的事。所以，有时候，敌人比朋友的力量更大。
天下没有永远的敌人，却有永远的朋友。有些时候，敌人也可以变成朋友。
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