芝士牛奶烩三菇

材料：



鸡腿菇 - 150克

鲍鱼菇 - 150克

金针菇 - 1包

芝士 - 3片

牛奶 - 120毫升

芫茜 - 1把（切碎）

调味料：有机海盐1 1/2茶匙、有机黑糖1茶匙、蔬菜味素1/2茶匙、黑胡椒粉少许、勾芡水少许。

做法：

1. 先将鸡腿菇切片，用少许葡萄籽油爆香，跟着下鲍鱼菇，下芝士及少许牛奶，煮至芝士溶化，加入调味料。



2. 加入金针菇及剩余的牛奶，炒均匀至入味，加入勾芡水，撒下芫茜碎，即可上桌。



照片与资料提供：Nutrimax Organic 无毒的家。示范：洪岳文。

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