红枣龙眼珊瑚草

材料：

1. 红枣 - 8-9粒

2. 龙眼 - 60g

3. 过滤水 - 1000ml

4. 珊瑚草 - 100g

5. 有机蔗糖 - 80g

做法：

1）将珊瑚草浸水5小时，中间换水2-3次。

2）把珊瑚草沥干水份，用热水烫过，捞起沥干水份，备用。

3）将材料1-3煮滚，加入有机蔗糖调味，然后加入准备好的珊瑚草搅拌均匀，即可成一道健康甜品。

营养小贴士：

- 珊瑚草可排毒、瘦身、降血压、预防糖尿病。

- 含有丰富胶原蛋白，增加皮肤弹性。

- 改善暗疮和黑斑问题。

珊瑚草生长于无污染的水域，有丰富的胶原蛋白、钙、铁、镁、钾、磷等矿物质，适合素食者及年长者食用。

照片与资料提供：Nutrimax Organic 无毒的家。示范：洪岳文

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