材料:
带子 - 3只
旦豆付 - 1条
细芦笋 - 8条
青、红、黄灯笼椒 - 少许 (切粒)
芫茜 - 适量
香菇伴酱1汤匙
调味料:
天然味素、有机海盐、有机蔗糖、勾芡粉各适量。
做法:
1. 先将带子用少许盐、糖、勾芡粉略腌。
2. 烧镬,将带子两面煎熟。
3. 旦豆付与芦笋用热水烫一烫。
4. 加热香菇伴酱,然后顺序加入少许水,蔗糖,青红黄灯笼椒拌炒,淋上勾芡。
5. 芦笋和旦豆付垫底,煎带子放上面,香菇酱汁淋边,即可上碟。
照片与资料提供:Nutrimax Organic 无毒的家。示范:洪岳文。电话:62922991 网址:http://www.nutrimaxorganic.com
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