传统华人吃饭的时候喝热茶，而不喝冰水。
现时的中青年人，习惯饭后喝冰冷的饮料。但是，冰冷的水会使刚刚吃下肚，油腻腻的食物凝结在一起，瞬间使得胃肠的消化作用变慢，同时也降低胃部的温度和稀释了胃酸。
一大坨像烂泥的东西到了肠子，就会附著在肠壁上，有些还来不及消化分解的食物残渣可能直接进入血液，而造成血液污染，种下日后慢性病，包括癌症的祸根。
所以，饭后最好还是喝点热汤或温水。
那么，激烈运动后马上喝冰水行吗？
运动会加快细胞的产能和代谢机制，当每个细胞都在忙着产能和把能量的副产品——“热”，通过细胞膜、细胞间液、血液、心脏和肺、毛孔和鼻孔散发出去的时候，脉搏、呼吸和心跳都全力运行，突然浇上冷水。读者朋友你觉得对身体会有好处吗？
首先，喝冷水时，口腔先接触到冰冷的水，下咽到了食道，食道的位置接近心脏，心脏也感应到温度降低了。若心脏把这种回馈当真，上达神经，神经中枢误以为全身，因为运动而累积的热已经散发完了，就会下达指令让心跳、脉搏和呼吸都慢下来。结果是身体各个脏腑和肌肉组织的“余热”包括代谢废物将没法适时排除，这是很伤身体的做法。
所以，读者朋友们，请告诉您家的孩子，别喝冰水，特别是在激烈运动之后。
刘心宇
没有评论:
发表评论