过度依赖止痛药的问题
现代人样样追求速效，一刻也不能等，或许就是这种心态致使许多人一有病痛，就诉诸药物，而没有时间或精神进行探索找出痛的根源，结果是：头痛吃药、伤风不适也吃药、只要有酸痛，一律都吃药。可是科研显示即使是非类固醇的抗炎药物，长期使用也会造成胃出血和伤害肝脏的问题。
痛，每个人都怕，可是很少人可以一生都不会出现疼痛，而忍受疼痛的程度也因人而异。有些人学习怎样去接受和忍受疼痛，有些则选择利用其它手段进行疼痛管理。严格来说，疼痛并不是疾病，而是某些疾病的症状。而疾病（特别是慢性病）又和个人的饮食和生活习惯有关。简言之，除了受伤之外，身体出现酸痛的状况和程度与饮食有关。研究显示即使是非常严重及慢性的疼痛问题，也可以通过饮食和生活的调整而获得减轻。
饮食管理对伤痛或病痛都有效
不论是疾病所引起的疼痛或是受伤的痛，饮食都可以帮张忙。比方说，关节受伤或是关节炎带来的痛，可以摄取能够停止关节破坏的食物以及减缓疼痛的食物。如果是癌变所造成的痛，可以摄取能够减缓癌变速度的食物，同时也减轻疼痛。
不会造成疼痛的食物
五色蔬菜，特别是绿色的蔬菜都拥有消炎抗氧化的作用，因此有病痛的朋友，应该以它们为主食。至于粗的五谷杂粮，只要不过度摄取也起着镇痛的效果。含丰富膳食纤维的食物，能够协助身体去除多余的脂肪、胆固醇和肠道废物，而减少循环的淤塞和发炎现象，所以也有助于疼痛管理。
此外，那些能够促进血液循环，较少发炎或淤塞的食物也应该多摄取。
会加剧疼痛的食物
所有的奶制品和高糖分精炼食物都会加剧痛感，动物蛋白也会。此外，任何会导致敏感的食物也需要避开。煎炸的食物，含有氢化油和反式脂肪的食物，由于都会造成淤塞，所以都会加剧疼痛和发炎状况。
抗发炎、促进循环的食物
几乎所有能够抗发炎的食物都能控制疼痛。
- 新鲜水果：橙、凤梨、木瓜、葡萄、西瓜、苹果、鳄梨、黑加仑、番石榴、猕猴桃、柠檬、酸柑、桑椹、覆盘子、草莓、番茄等。这些水果都富含具抗氧化作用的植物营养素，抗氧化也就能抗发炎，所以对疼痛管理有帮助。同时，水果中含有优质的水分和纤维素，都对减痛有益。
- 新鲜蔬菜：所有的芽菜、各色灯笼椒、菜心、白菜、花椰菜、花椰菜芽、芽甘蓝、洋白菜、白菜花、甜菜、羽衣甘蓝菜、茴香、大蒜、青豆、大葱、海藻、韭菜、橄榄、菠菜、番薯等。这些都是抗氧化元素丰富的食物，抗氧化就是抗发炎。
- 新鲜坚果与种子：杏仁、亚麻仁、榛果、葵花籽、胡桃子、野鼠尾草籽(chia seed)、南瓜籽、芝麻等、大豆等。这些坚果和种子富含植物性Ω 3及Ω 6油脂。这两种必须脂肪酸在处于正常比例时，会起着抗发炎及镇痛的作用。
- 草药与香料：罗勒、辣椒、肉桂、丁香、纯可可、甘草、薄荷、牛至、西芹、迷迭香、百里香、黄姜。
- 冷压植物油：鳄梨油、初榨绿橄榄油、亚麻仁油、葵花籽油、椰油、野鼠尾草籽油。
- 低温烹煮的鱼类：鳕鱼、大比目鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。鱼类之所以能减痛，是因为含能促进循环去淤塞的Ω 3油脂 （EPA及DHA）。这些油脂受不了高温烹煮。鱼肉烹煮所需的温度低于摄氏70度（肉内），时间十分钟。
- 饮料：所有的鲜榨生机果汁、蔬菜汁、根茎汁、绿茶、枸杞汁、巴西酒果汁、浆果汁等
- 含白黎芦醇(Resveratrol)的食物：欧洲越橘、美洲蓝莓、小红梅、葡萄（籽与皮）、桑椹果、新鲜花生。
- 含β-隐黄素(Beta-Cryptoxanthin)的蔬果：杏脯、灯笼椒、油桃、橙、木瓜、桃、熟柿子、李子、南瓜、柑橘、西瓜。
喝水抗炎
很多疼痛都可能和喝水不足有关。比方说，喝水不足可能造成头痛，加剧偏头痛，关节酸痛和不适，或是使得原本可以忍受的痛变得非常痛。这和身体缺水有关，因为身体的新陈代谢过程中的供氧和营养、废物的运载和排除、发炎地方的重建、痛感神经的传输都和水脱离不了关系。再加上饮食不当所造成的酸碱不平衡，都必须靠水和其中所运载的微量元素加以调节，所以喝水不足，很多功能都不能进行，酸碱度也失衡，疼痛加剧自然难免。很多人在疼痛时都诉诸于止痛药，却忘记了止痛药要发挥其止痛作用和在代谢其残余的有毒物质，靠的都是水。所以，要经常喝水，几分钟就要喝口纯净的水，建议大家装置一个滤水器，就能不煮水就能喝到好水！茶、咖啡和加了糖的饮料，只会使得身体更加脱水，所以就会更痛！接受化疗和电疗的朋友，水更是要非常讲究，因为，身体在承受了“化学烧伤”之后，很需要营养物资的供给和废物的排除，如果觉得恶心，就多喝鲜榨的果汁或蔬菜汁。因为蔬果汁富含抗氧化物质、维他命和矿物质，所以对受创伤的身体很有益。
便秘
便秘的人由于体内毒素累积，所以会对痛更加难以忍受，所以如果有便秘的话，应该尽快解决：多吃高纤的食物或是补充天然的高纤物质。尽量不要利用通便剂，因为会造成依赖，不用之后会更便秘。
运动
所谓“通则不痛、痛则不通”，即使简单的甩手和漫步都能促进循环，而减少淤塞现象，所以都能减轻痛感。动作缓慢的瑜伽和太极，配合缓慢的呼吸和放松，更是镇痛和保健的自然功法。
补充品
比起十多年前，现在市场上有很多优质的抗氧化、微型营养均衡的补充品。身体有痛的朋友可以考虑使用。这些补充品对疼痛管理起着相当大的作用。因为，一个营养充足的身体，其抗压力必然也较高。纵观本地的一般饮食，微型营养方面非常不足，所以，笔者建议大家考虑使用补充品以弥补不足。在选择时，一定要考虑到补充物质的活性，一般上提取自植物和能够直接溶于水的，较能够被吸收，同时还要“全谱”的，亦即是复方，包含多种植物性元素，最为有效。千万不要只补充单一的物质，因为，我们不晓得身体缺乏些什么！所以先从补充综合维他命、矿物质、微量元素和抗氧化物质着手。还要记得喝水！
咖啡灌肠
咖啡灌肠法是德裔美籍医师格森（Max Gerson）在70多年前所创的“格森疗法”中的治疗方法之一。就是通过咖啡灌肠，把毒物及胆汁排出体外，以减轻疼痛和促进身体的康复速度。将大肠洗净除了使宿便排出，改善整个大肠的功能之外，还能活化肝脏的功能。肝脏的功能改善则可提高癌症的治疗效果，原因是肝接受来自全身的毒素与废物，并进行解毒。这些毒物包括酒精、各种化学药品、食物添加物、因肠内食物腐败而产生的毒素等。体内所有的毒素都得仰赖肝脏来解毒。当肝脏不胜负荷时，痛感也愈加强烈，所以通过咖啡灌肠，就能刺激胆囊排放胆汁，而代谢后滞留在胆囊中的毒素，就会与胆汁一起经过胆管进入肠内，最后成为粪便排出体外。笔者在本报第二十一期，曾经介绍咖啡灌肠法，请自行参考，读者也可以上我的部落格阅读存档。
此外针灸、推拿、按摩和整脊都能达到一定的镇痛功效。下一次将谈辐射对健康的影响。
文/刘心宇老师（《谁偷了你的健康》作者）
电邮及部落格：http://www.nutrimaxorganic.com/liuxinyu
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